成都厨师烹饪学校中餐营养膳食专业介绍
成都厨师烹饪学校中餐营养膳食专业怎么样? 这是很多毕业后想要学厨师专业的同学都想要知道的问题，这里，老师就学校的这一专业做了如下的详细介绍，同学们可以详细的看一下。 培养目标： 培养能独立就业，从事烹饪操作、膳食营养配餐、厨政管理和餐饮管理的
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成都厨师烹饪学校中餐营养膳食专业怎么样这是很多毕业后想要学厨师专业的同学都想要知道的问题，这里，老师就学校的这一专业做了如下的详细介绍，同学们可以详细的看一下。
培养目标：
培养能独立就业，从事烹饪操作、膳食营养配餐、厨政管理和餐饮管理的高素质实用性人才。
主要课程：
中式热菜制作、冷菜冷拼与食品雕刻、中式面点制作、中餐烹调技艺、西餐烹调技艺、食品与营养卫生、酒水知识与调酒等。
就业方向：
国内外高星级饭店的中西式烹调师、中西式面点师等。
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