保定工业学校烹饪专业怎么样?
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保定工业学校烹饪专业怎么样招生对象,招生要求是什么相信这是很多同学都想要知道的吧,这里,吴老师就针对这一问题做了如下的内容分享,感兴趣的同学不妨看一下,做一个参考。
专业名称 | 烹饪 |
专业热度 | 16 |
所在地域 | 河北 保定 |
学校名称 | 保定工业学校 |
招生对象 | 初中生(未毕业学生请提前和招生老师联系) |
学校地址 | 河北省定州市长安路25号(定曲路59号) |
专业排名 | 中专专业类中排名500,地区排名117。 |
专业类型 | 中专类专业 |
毕业后对应文凭 | 中专文凭(中专学历) 3+2可拿大专文凭 |
招生要求 | 初中及同等学历以上者 |
烹饪专业培养
培养掌握现代烹饪、营养、餐饮管理的基本知识,具有较强烹饪技术,能从事烹饪操作、营养分析与营养配餐,以及餐饮业管理的高级技术应用性专门人才。
烹饪专业课程
烹饪原料学、食品卫生与安全、烹饪营养学、中国饮食保健学、烹调工艺学、面点工艺学、江苏名点、江苏名菜、中国名菜、管理学原理、餐饮管理与实务。
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