成都厨师烹饪学校的先锋主厨专业介绍
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成都厨师烹饪学校的专业老师为了让同学们更好的报读学校的先锋主厨专业,就学校的这一专业做了如下介绍,感兴趣的同学可以详细的看一下文章介绍。
随着餐饮行业的发展,先锋行业已经成为热门新兴高薪行业,未来5年先锋主厨的社会需求量将达到100万人,就业前景好
培养目标:以培养主厨、厨师长、中高级烹饪管理人才为目标,打造专业技术扎实、厨艺精湛、懂管理、高素质的全能型人才
招生对象:应、往届初中及以上学历毕业生,身体健康,对烹饪事业有追求和创业需求的学生,均可报名
烹饪理论内容:《烹饪工艺学》、《烹饪原料学》、《筵席》、《中式烹调师》
专业特色:实训一人一灶→名师任教→学期制教学→获取证书→全国知名酒店就业
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