安庆职业技术学院食品加工技术专业怎么样?

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专业名称	食品加工技术
专业热度	99
所在地域	安徽 安庆
学校名称	安庆职业技术学院
招生对象	初中生（未毕业学生请提前和招生老师联系）
学校地址	安庆市经济技术开发区天柱山东路99号 ...
大专专业类中排名500，地区排名40。

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培养目标：培养具有良好的食品行业职业道德和敬业精神，具有扎实的食品加工方面的理论知识、较高的食品生产工艺的专业技能和综合素质、较强实践能力及创新意识，从事食品生产、食品检验、食品生产设备安装与维护、食品生产与管理和产品营销等技术工作的高素质技能型的专科人才。
核心课程：《畜禽食品加工技术》、《酿造食品工艺》、《粮油加工技术》、《饮料生产技术》、《果蔬贮藏与加工技术》技能鉴定：高、中级食品检验工，营养师，烘焙工、面包师等证书，计算机水平一级证书，实用英语B级证书，ISO9000内审员认证，HACCP内审员认证。
就业方向：适合在各类食品企事业单位从事食品、功能性食品的生产和开发；食品企业生产经营管理、质量监督和控制等工作。
海关、工商、进出口检验检疫、食品卫生监督、技术监督等部门的食品品质检验、分析。
部队、医院、大中专院校、餐饮业的营养膳食设计；食品生产企业和大型饭店、超市的市场营销仪器生产企业、仪器教学与科研单位等工作。
专业特色：根据现代食品企业的特点对一线技术工作的技能要求，设置质量、工艺、机械、检测四个课程群，培养学生的操作识别能力、机械操作能力和食品检测能力，强化质量意识和机械维护使用操作能力的培养。
在基于工作过程人才培养模式的基础上，确定“工学结合、项目导向、学做合一、现场教学”人才培养模式。
为保证学生具有成长潜力，按学生毕业后职业生涯发展的规律，适当增加了培养食品企业管理技能的课程，使学生不仅能够顺利就业，而且还有持续发展的能力。

安庆职业技术学院食品加工技术专业怎么样其实选择专业需要看的维度很多，同学们若是觉得看了文章之后还是不知道如何选择的话，那么不妨和网站的在线老师联系一下，听一听他们的意见。5Uz

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