长沙商贸旅游职业技术学院餐饮管理与服务专业怎么样?

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专业名称	餐饮管理与服务
专业热度	74
所在地域	湖南 长沙
学校名称	长沙商贸旅游职业技术学院
招生对象	初中生（未毕业学生请提前和招生老师联系）
学校地址	长沙市韶山南路578号
大专专业类中排名500，地区排名34。

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培养目标：培养从事星级饭店、餐饮集团和高星级酒店餐饮经营管理的高素质技术技能人才。
主要课程：现代餐饮管理概论、餐饮企业人力资源管理、餐饮职业经理人管理艺术、食品营养与卫生、餐饮市场营销、酒品调制与酒吧服务、宴会设计实务、餐饮企业财务管理、厨房设计与管理等。
技能证书：餐厅服务员职业技能证（高级）、营养师资格证、餐饮职业经理人资格证、点菜师资格证。
就业方向：主要面向旅游饭店餐饮部、中高档餐馆业的餐饮服务、管理行业，从事餐厅领班、食品营养搭配师、餐饮职业经理人等岗位的工作。

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