合肥职业技术学院食品工艺与检测专业怎么样?

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合肥职业技术学院食品工艺与检测专业怎么样学校的专业招生对象和招生要求是什么样的你是否也有上述疑问呢不妨看一下下面的文章内容，相信会对你有很大的帮助的。

专业名称	食品工艺与检测
专业热度	98
所在地域	安徽 巢湖
学校名称	合肥职业技术学院
招生对象	初中生（未毕业学生请提前和招生老师联系）
学校地址	巢湖市经济开发区姥山路
大专专业类中排名500，地区排名6。

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专业沿革：巢湖职业技术学院成立于2002年,2012年3月经省政府批准，更名为合肥职业技术学院，位于滨湖城市——巢湖城区,是一所公办全日制普通高等职业院校。
食品加工技术专业是2002年由学院申报筹建的食品保鲜与加工而来的.2005年开始招收第一批学生，现已招生六届，毕业学生300多人。
为加强我院的食品专业群建设，做大做强食品专业，于2011年申报“食品工艺与检测技术”专业，2012年正式招生。
培养目标：本专业培养适应绿色食品检测与加工生产、食品安全管理、服务第一线需要，具备食品检测、生产、开发、经营等理论知识和专业技能，主要从事食品安全检测、优质与安全食品的生产及监督，具有良好的职业道德和敬业精神的高级技能型人才。
专业设置与定位：食品工艺与检测技术专业设置的专业方向是：食品检测与质量控制方向，培养从事食品检测、管理、控制等高级技能型人才；其次是食品食品生产工艺方向，培养从事安全食品的生产、开发、经营等高级技能型人才。
以工作流程为主线、课程整合优化为基础、工学结合为核心、校-企合作为平台的产-学-研-做/训（实习/实训/培训/考证/再教育）就业-五位一体化”的人才培养模式和教学模式。
主要课程：食品分析与检验、仪器分析、食品微生物及微生物检测、普通化学、食品生物化学、绿色食品与有机食品、食品法规、畜产品加工工艺学、软饮料加工工艺学、食品添加剂应用技术、粮油加工工艺学、功能性食品加工技术。
实验、实习与实训：食品专业现建有食品基础加工实验室、食品检测实验室、畜产品加工实验室等，拥有先进的食品加工与食品检测的实验仪器，可满足学生上课与实训的要求。
同时，食品专业与如南京雨润集团、蒙牛集团、含山啤酒厂、巢湖娃哈哈集团等多家食品企业建立了合作关系，不仅可以满足日常的校外实习教学需求，而且签订了学生毕业顶岗实习协议。
学生第三学年可到上述企业进行顶岗实习，由企业安排专业技术人员进行指导和培训，实习期工资便可达到1500/月。
实习期满学生与企业进行双向选择。
毕业生就业与去向：立足于安徽，面向长三角地区的食品安全检测与卫生防疫部门、食品生产、食品企业经营与管理、食品研究与开发，与相关食品企业（如南京雨润食品集团、合肥黑牛食品集团、马鞍山蒙牛食品集团、巢湖娃哈哈集团等）合作采用“订单式”培养的办学模式。

合肥职业技术学院食品工艺与检测专业怎么样相信看了上面文章的介绍后，同学们都已经对学校的该专业有了一个比较深入的了解了吧，如果你正好对这一专业感兴趣，那就不要犹豫了，赶紧报考吧。ADG

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