太原旅游职业学院西餐工艺专业怎么样?

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专业名称	西餐工艺
专业热度	73
所在地域	山西 太原
学校名称	太原旅游职业学院
招生对象	初中生（未毕业学生请提前和招生老师联系）
学校地址	太原市经济开发区汾东教育园区
大专专业类中排名500，地区排名112。

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本专业按照“重专业、强能力、重实践、宽适应”的办学思想，培养适应社会市场需求的，德、智、体、美、劳全面发展的，能系统地掌握烹饪专业基本理论知识，能适应酒店业、餐饮业西式烹饪专业等厨房一线岗位需要，并具有本专业职业生涯发展能力的高等应用性人才。
专业课程：饭店管理概论、西餐烹饪原料知识、烹饪营养卫生、西方饮食文化概论、冷菜工艺、厨务管理、西餐制作基础、西式面点、西餐工艺、西式快餐制作、菜肴创新等。
专业技术证书：西式烹调（中级、高级）、西式面点（中级、高级）、营养配餐师中级。

太原旅游职业学院西餐工艺专业怎么样总体来说，学校的专业是很不错的，无论是教学质量还是毕业后对学生的一些就业帮助都是很好的，如果你喜欢这一专业，那就放心的报考吧。QG6

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