贵阳市新东方烹饪中等职业学校的烹饪工艺与营养专业如何
贵阳市新东方烹饪中等职业学校的烹饪工艺与营养专业如何?烹饪工艺与营养专业是人们有计划，有目的，有程序地利用炊制工具和炉灶设备，对烹调原料进行切割，组配，调味，烹制和美化，成为能满足饮食需要的菜点的
想报读贵阳市新东方烹饪中等职业学校的烹饪工艺与营养专业如何的学生们来说，想顺利入读就一定需要了解贵阳市新东方烹饪中等职业学校的烹饪工艺与营养专业如何有什么专业，只有选择自己感兴趣和喜欢的专业才能让自己的职业道路或者人生更丰富，下面技招网就带同学校一起了解一下贵阳市新东方烹饪中等职业学校的烹饪工艺与营养专业如何。
贵阳市新东方烹饪中等职业学校的烹饪工艺与营养专业如何?烹饪工艺与营养专业是人们有计划，有目的，有程序地利用炊制工具和炉灶设备，对烹调原料进行切割，组配，调味，烹制和美化，成为能满足饮食需要的菜点的一种手工操作技术。不少学生在对专业的了解中，对这个专业感兴趣，下面是老师对这个专业的介绍，一起来看看!
烹饪工艺专业介绍：
烹饪工艺与营养专业是培养掌握现代烹饪、营养、餐饮管理的基本知识，具有较强烹饪技术，能从事烹饪操作、营养分析与营养配餐，以及餐饮业管理的高级技术应用性专门人才的一个专业。
烹饪工艺与营养专业基础知识：熟练掌握本专业所必需的基础理论知识及其专业技术知识，包括：烹饪原料学、烹饪营养卫生学、烹饪工艺美术、原料加工、烹调技术、面点技术、食品雕刻与冷拼技术、餐饮企业服务与管理等基本知识。
烹饪工艺与营养专业学生就业岗位：
1、各大宾馆、星级酒店、连锁酒楼、餐厅、度假村、高级会所、远洋游轮等餐厅的厨师，经过基层锻炼之后，可以从事餐饮的技术管理工作，如大厨、行政总厨，餐饮部经理，或者是酒店经理。
2、大中专职业学校烹饪教学和培训工作，以及各大单位食堂、医院的营养配餐师。
3、各大食品加工厂和餐饮用品相关企业从事技术员岗位，如快速食品加工企业、调味料企业等。
贵阳市新东方烹饪中等职业学校简介：
贵阳新东方烹饪学校是一所全国性连锁学校，立足美丽的筑城的烹饪人才专业院校，学校一直以“汇集天下名菜，培养厨师精英”为办学宗旨，教学上采用理论指导实践，因人施教，因材施教。管理上采用军事化要求，封闭式管理，就业上学院特在北京、上海、深圳、南京、成都等地区设立就业安置网，针对一年制以上学员毕业一个安排一个。
贵阳新东方烹饪学校座落在贵阳市花溪大道， 学院交通便利，环境优美。 学院占地面积50余 亩，可同时容纳2500余人学习和生活。 学院是1994年经省政府备案、省市劳动和教育部门批准成立的一所立足贵州辐射全国的著名的高等烹饪专业院校， 开辟了我省烹饪职业教育的新天地，是我国实施劳动预备制定点培训单位。
贵阳市新东方烹饪中等职业学校的烹饪工艺与营养专业如何?以上是老师对这个专业的介绍，这个专业还是非常有趣的，不知道你是否感兴趣呢?此专业毕业生主要在星级宾馆和大型餐饮连锁企业从事烹饪营养技术监理或经营管理工作。若你还想了解更多专业信息，可直接咨询右侧在线咨询处!
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