南昌大学食品科学与工程专业怎么样?

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专业名称	食品科学与工程
专业热度	23
所在地域	江西 南昌
学校名称	南昌大学
招生对象	初中生（未毕业学生请提前和招生老师联系）
学校地址	南昌市红谷滩新区学府大道999号
本科专业类中排名500，地区排名500。

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食品科学与工程专业本专业培养具备化学、生物学、食品工程与食品科学基本理论知识和技能，能在各类食品科学与工程及相近专业的企业、研究所、质量监督、商检、外贸、卫生防疫、大、中专院校等单位工作的食品科学与工程的高级工程技术人才。
主要专业课程有：食品化学、生物化学、微生物学、食品分析、食品工程原理、发酵工程原理、营养学、食品安全与质量控制、食品工厂机械与设备、食品工艺学、食品保藏原理、发酵工艺学、食品添加剂、食品毒理学等。

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