黄陵职业教育中心开设的专业怎么样
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黄陵职业教育中心开设的专业怎么样?若是遇到自己感兴趣的学校,或者学校有自己喜欢的专业,那一定要对专业做深入了解,对自己感兴趣的专业做深入的了解和分析,在判断自己是否想要报读这个专业,为了大家的能够对学校的专业做了解,下面是老师为大家做的介绍,来看看吧!
黄陵职业教育中心专业介绍
旅游管理
旅游管理专业是随着我国旅游经济的发展、旅游产业的发育而建立的一个新型学科。在中国,这门学科的产生只有二十多年的时间,但已成为管理学科体系中的一个重要的学科部门。
旅游管理已与工商管理并列,是管理学下的一级学科。该专业培养适应新形势旅游企事业单位需要的一线服务与管理类专门人才,具有旅游管理专业知识,较好的思想道德品质和综合素质,具备较强的综合职业能力和发展基础,能在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位从事旅游管理工作的高级专门人才。
汽车驾驶与维修
培养目标:培养能够熟练掌握汽车结构原理和汽车维修技术,能够熟练地进行汽车驾驶、汽车拆装和维修的复合型人才。
主要课程:汽车驾驶与维护、汽车机械基础、汽车电路识图、汽车发动机构造与维修、汽车底盘构造与维修、汽车电气设备与维修、汽车车身维修技术等。
烹饪
培养目标::培养掌握现代烹饪、营养、餐饮管理的基本知识,具有较强烹饪技术,能从事烹饪操作、营养分析与营养配餐,以及餐饮业管理的高级技术应用型专门人才。
主要课程::烹饪概论 、烹饪原料学、 烹调工艺学、 烹饪英语、烹饪营养学、烹饪卫生学、菜单与宴席设计、面点工艺学、菜肴制作技术、食品雕刻、创新菜肴开发与制作、药膳食疗学、现代厨房管理、餐饮管理等。
就业方向::面向宾馆、星级酒店、连锁酒楼、高级会所等酒店行业,从事面点制作、冷菜制作、营养配膳、西餐制作等岗位的工作及餐饮企业的管理工作。
黄陵职业教育中心简介:
黄龙县职业教育中心创办于1983年,是一所集职业高中、技能培训、成人教育为一体的综合性公办农村中等职业技术学校。学校占地面积18.3亩,建筑面积6809.27 m2,核桃实训示范基地66700 m2。新建教学楼一栋(其中多媒体教学平台的现代化教室8间,办公室及休息室等共计40间,可容纳230人的多功能报告厅1间,录播室1间,会议室1间,
60台计算机的大机房和30台计算机的小机房各1间,各类部室15间)。操场1个总面积10243.5㎡(包含篮球场2个、小足球场1个、200米跑道一个)。现有教职工35人,本科学历以上教师30人,占教师总数的85.7%;专科学历教师5人,占教师总数的14.28%;中高级以上教师21人,占教师总数的60%,双师型教师28人。先后成立了黄龙县就业(创业)培训基地。
黄龙县专业技术人员继续教育基地、黄龙县总工会技能培训基地、黄龙县刑满释放人员技能培训基地、黄龙县残疾人创业培训基地,先后被评为省级职业教育先进单位、市级兴农示范学校、陕西省农村青年培训基地、延安市电大学员教学实践基地、延安市书画家协会写生基地。每年培训城乡劳动力2000人次以上,学生就业率和巩固率达到96%以上。
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