贵州五年制高职学校酒店管理专业发展前景好吗?
酒店行业在中国目前处于发展阶段,从业人员需求也大。在国内比较好的工作岗位是到国际酒店中任职,从业人员素质高,环境也好。非星级酒店之间管理水平有很大差距,不过基层锻
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酒店行业在中国目前处于发展阶段,从业人员需求也大。在国内比较好的工作岗位是到国际酒店中任职,从业人员素质高,环境也好。非星级酒店之间管理水平有很大差距,不过基层锻炼机会多,职位晋升也相对较快。
贵阳五年制高职学校酒店管理专业介绍
主要课程:体训练、专业英语、礼节礼仪、旅游地理、导游实务、茶艺服务与技能、旅游概论、餐厅服务.客房服务、前厅服务、导游基础、酒吧调酒、旅行社服务、旅游概论,旅游心理学,基础会计学,中国旅游地理,公共关系学,酒店管理概论,旅行社经营管理,旅游市场营销管理,前厅及客房管理,饭店服务质量管理,餐饮服务管理等。
培养目标:店管理是培养学生统筹、协调能力,学生应有强的服务意识,能够接受在酒店前台、饭店等地方工作。主要学习的课程有管理学原理、市场营销、人力资源管理。毕业以后可在酒店、饭店或者各类展览管工作。
能力要求:
1、具有诚信、坚毅的品格和敬业、负责的职业道德与团队协作精神;
2、具有较好的专业基础知识和自学能力、进取创新意识;
3、掌握现代服务理念,了解现代服务业发展趋势;
4、熟悉酒店前厅、客房、餐饮、康乐等部门的业务知识;
5、熟悉中国酒店业发展的方针、政策和法规;
6、具有酒店的前厅、客房、餐饮、康乐、会展等管理与基本服务能力。
贵州五年制高职学校酒店管理专业就业前景分析
酒店管理是全球十大热门行业之一,高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的.根据世界旅游组织的统计,目前旅游业已经成为世界最大的产业,每年还以两位数的速度在增长.在国际人才市场上,酒店管理人才出现了供不应求的局面.因此酒店管理专业就业前 景广阔,酒店管理人才需求有很大的缺口。
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