东营市蓝海职业学校简介:
山东蓝海酒店集团是一家以中高档酒店经营为主,连锁餐饮、职业教育、现代农业、装饰工程等产业为辅的企业集团,拥有员工16000多人。
集团是首批“山东省服务名牌”单位、山东省重点服务业企业、国家级酒店服务业标准化试点单位、十佳中国酒店管理公司,拥有一个“中国驰名商标”,连续多年荣获中国饭店业金马奖。截至目前,在山东、上海、北京、新疆、内蒙古、河北、江苏、四川、云南、海南等地拥有60余家在营及筹建的中高档酒店,是山东省酒店行业的领军企业,综合实力在全国本土酒店集团中名列前茅。目前集团正以每年新增20家酒店的速度发展,计划在2020年,酒店规模达到120家,全心打造富有特色的美食美居酒店集团。
蓝海职业学校由东营区政府和山东蓝海酒店集团合作共建。学校占地300亩,建筑面积9.2万平方米。开设中餐烹饪与营养膳食、高星级饭店运 营与管理、西餐烹饪等7个专业,教师260余人,在校生5000多人。学校以 打造“全国一流酒店职业教育品牌”为目标,以立德树人为根本,深化产 教融合,坚持就业导向和特色发展,建立了招生招工一体、校企协作培养、师资互聘共用、产教学研互促的办学特色,形成了德育渗透、企业文化融入、职业技能提升的校企一体化人才培养模式。
目前,学校申办的高等职业院校已列入山东省十三五高等院校设置规划,争取2019年实现大专招生,把学校建成高等职业教育与中等职业教育并存、学历教育与社会培训并重,特色鲜明、国内一流的酒店类职教名校,打造成为全国职业院校产教融合的典型。