石家庄饮食集团烹饪技工学校2021招生简章
石家庄饮食集团烹饪技工学校招生电话
校园风采
校园风采
校园风采
校园风采
学生军训
石家庄饮食集团烹饪技工学校
石家庄饮食集团烹饪技工学校
石家庄饮食集团烹饪技工学校
石家庄饮食集团烹饪技工学校
石家庄饮食集团烹饪技工学校
一、学校概况：
石家庄饮食集团烹饪技工学校是经省、市劳动部门审批、市饮食集团主办的一所培训酒店技术人才的专业学校。办学30多年来，学校规模已发展到集中式烹调、西式烹调、面点糕点制作、西式烘焙、肉食品加工制作、果蔬雕刻艺术、酒店服务与管理、酒店财务、酒店设备工程维护等多项专业为一体的职业学校。
学校所授理论课以国家统编教材为主，设置《烹调艺术》、《烹调原料知识》、《烹调原料加工》、《西餐工艺》、《调味工艺》、《酱卤制品工艺》、《名菜名点》、《餐饮营养卫生》、《烹饪美学》、《中烹理论》、《饮食成本核算》、《面点制作技术》、《酒店服务与管理》、《客房服务与管理》、《烹饪英语》、《酒店服务英语》、《计算机基础知识》、《酒店设置维护》等课程，并结合现代电化教学设备及各种专业图书资料传授理论知识。担任老师全部由高级教师任教。
在技能教学方面，学校配有中餐热菜实训室、冷拼实训室、西餐热菜实训室、刀工雕刻实训室、面点糕点实训室、餐厅服务实训室、客房服务实训室、计算机实训室等，置有现代化设备、电烤箱、醒发箱、电饼铛、电烤锅、电煎锅等全套中西餐实习用具。为提高学员动手能力和专业技能，提供了优良条件，使学生在校期间既能获得丰富的理论专业知识，又能掌握较强的操作技能。
30多年来，我校上万名毕业生均走向了工作岗位，一大批学生成为酒店的技术骨干，数十名学员在数次省级及全国烹饪大赛中屡获殊荣，并有学生40余名凭借在学校学到的专业知识在国外发展，开拓了良好的发展空间。
学校坚持以“育人为本、诚信至上”的办学理念，遵循“有优秀人才、进一流酒店”的办学宗旨，凭借遍及省会的就业网络，上海及广州的高端星级酒店实行场地，使所有毕业生全部实现了招生、培训、就业一体化目标，多次被劳动部门评为先进学校，受到中央电视台的关注。
2006年4月20日注明主持人敬一丹来到我校进行新闻调查采访。
二、优势特色：
二十余年的特色专业培训品牌。国有公办、专业特色。早就烹饪、面点、糕点、计算机等专业优秀技术人才。与省会数十家星级酒店、超市、商场及各大企事业单位建立的工作分配网络，保证就业。
三、郑重承诺：
到本校学习签订就业合同。专业技能、工作安排、户口入市全部办理到位。
四、招生专业：
| 招生专业 | 招生对象 及人数 | 分配去向 | 就业特点 | 享 受 国 家 助 学 金 |
| 商务 礼仪 | 定向生 （20） | 世贸皇冠、世纪大酒店、世贸海悦、 燕春花园酒店等四星、五星酒店 | 工作环境优雅、福利待遇高、培 养提升空间广、属于白领一族 | |
| 中式 烹调师 | 委培生 （80） | 燕春花园酒店、美东国际大酒店、 全聚德、燕凤楼等 | 高技术含量、高薪水、名厨及烹调大 师的摇篮有机会赴上海及外国实习 | |
| 西式 烹调师 | 委培生 （80） | 燕春花园酒店、美东国际大酒店、世纪 大酒店、世贸皇冠、中国大酒店 | ||
| 财务 收银 | 特招生 （50） | 各大酒店及高端商务会所 | 适合仔细、认真，爱岗敬业的 学生，工作稳定，就业渠道多 | |
| 酒店 服务师 | 特招生 （100） | 四星级酒店及高端商务会所 | 集服务于人文礼仪素养于一身，全面培养高 端服务人员、薪资及福利高，工作环境优雅 | |
| 服务糕点 | 定向生 各50名 | 世纪大酒店、燕春花园酒店、 世贸海悦、世贸皇冠等高端酒店、 蛋糕房、面点房及其他相应岗位 | 酒店综合型人才，就业选择范围广，技 术含量高可为未来自己创业奠定基础 | |
| 服务西点 | ||||
| 西点糕点 |
五、特招喜讯：
我校于2005年被河北省劳动保障厅评定为《阳光工作》十大品牌基地，为帮助广大农村贫困家庭走上富裕之路。批准我校特招100名《酒店服务与管理》专业新生，学生入学免收学费，毕业后劳动部门颁发中技学历证书和就业派遣手续。安排工作并办理农转非户口，欢迎农村有志青年踊跃报名！
六、学校地址及乘车路线：
校址：石家庄市和平东路256号（棉一立交桥下东南侧富源大厦西邻）
乘车路线：火车站乘31路、201路均可到达
